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Ingredients

2碗 白飯
約1大片 海苔
1片 白起司片
半片 黃起司片
1個 水煮蛋
2根 小熱狗
約6-7條 家常麵條
小2條 紅蘿蔔
4-5根 秋葵
1束 奶油生菜
1束 花椰菜
1個 小地瓜
3-4個 肉丸子
2小塊 玉米
3-4片 monster munch餅乾
少許 假蟹肉
1根 長條餅乾
少許 黑巧克力粉
4顆 小糖果(白) 扁,圓形
少許 黃色風味粉
少許 黑芝麻

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萬聖節分享盤~

  • 1個小時10分鐘
  • Serves 2
  • Medium

Ingredients

Directions

萬聖節又要到嘍~~

今年走最流行的分享餐概念做了一餐萬聖節分享盤!

份量大概可以給2~3人一同在餐桌上享用。

裡頭各式各樣不同的菜料!很熱鬧的一盤呀!

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Steps

1
Done

黑貓飯糰

將約快1碗白飯的份量捏成黑貓的形狀(用保鮮膜包起來捏)。
把海苔剪成可以包覆捏好的白飯飯糰的大小。將飯糰放在海苔上,海苔邊邊稍微剪開讓海苔比較容易包起來。
用海苔包起飯糰,成型。
將飯糰翻到正面。上面放上白起司(黑貓眼睛),黃起司(黑貓鼻子),海苔(黑貓黑眼球)!

2
Done

熱狗木乃伊

將家常麵條和熱狗都煮熟。
把煮好的家常麵條圍繞熱狗(隨意圍繞唷~)
用小糖果(白色的),上面點上黑巧克力就變成木乃伊的眼睛了!
將糖果放上圍繞好麵條的熱狗上,熱狗木乃伊就完成了!

3
Done

小熊巫婆飯糰

用1碗白飯與黃色風味粉1~2包攪拌均勻。
將飯捏成1個大圓形(小熊的臉)和2個小圓形(小熊的手)。

再用一點點白飯,捏成細長的圓柱狀。用差不多大小的海苔包著。這個部分會用來做小熊巫婆帽的帽簷。

取約半片白起司片,用牙籤劃成巫婆帽形狀。將劃出的白起司片拿下,貼到海苔上。沿著白起司的形狀將海苔剪下。

將小熊的臉與手拼湊好。頭上放上製作好的帽簷和巫婆帽尖尖的部位。
小熊臉上放上耳朵(白起司和黃起司),眼睛(海苔),鼻子(海苔),雀斑(黑芝麻)。

巫婆掃把是用長條餅乾(pretz),掃帚部分使用假蟹肉裡頭的白色部分。

4
Done

搗蛋鬼水煮蛋

水煮蛋1顆,切半。
蛋白上放上海苔(眼睛,嘴巴),舌頭用假蟹肉紅色部分。

5
Done

Monster Munch餅乾

這個是買現成超市在賣的Monster Munch餅乾唷~

6
Done

分享盤內配菜

萬聖節分享盤裡頭,我家了紅蘿蔔,地瓜,秋葵,花椰菜,玉米,肉丸子!
紅蘿蔔,地瓜,秋葵,花椰菜,玉米⋯⋯我都是用水煮。
肉丸子是用豬肉絞肉和洋蔥剁碎揉圓。先過油稍微炸一下再用湯汁煮。
餐盤底下我鋪滿了奶油生菜~

chef

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