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Ingredients

1顆
半湯匙
1片 土司

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雲朵蛋

  • 10-15分鐘
  • Serves 1
  • Easy

Ingredients

Directions

私心做了日本已經風行一陣子的雲朵蛋~~

叫做雲朵蛋因為真的像是蛋黃躺在雲朵上唷~
好吃,簡單,又超級可愛!

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Steps

1
Done

將蛋的蛋黃和蛋白分開

2
Done

蛋白部分加入糖,用打蛋機打到蛋白變白,濃厚。碗翻轉過來蛋白不會掉下為止(如沒有打蛋機,用手打也可以)

3
Done

將完成的蛋白放在烤盤上,成形。蛋白中心留一個洞,將蛋黃倒入

4
Done

放入180度C的烤箱中烤5分鐘

5
Done

將烤好的雲朵蛋從烤箱拿出,放到吐司上就完成了!

chef

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